Вот рецепт оригинальных оладушек со вкусом пиццы, которые превратят ваши завтраки в настоящие праздники.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 0,100 кг ветчины (или колбаски)
- 2 яйца
- 1 помидор
- 0,07 кг сыра
- 1 стакан кефира
- 1 сладкий перец
- Половина чайной ложки соды
- Зелень (лук, укроп, петрушка) по вашему вкусу
- По 0,5 чайной ложки сахара и соли
Инструкции:
- В глубокой миске соедините сахар и кефир. Затем добавьте соль и соду. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
- Разрежьте ветчину (или колбасу) на тонкие полоски. Нарежьте помидоры кружками, удалив жидкую сердцевину и семена.
- Теркой измельчите сыр (крупный), а также мелко порежьте свежую зелень.
- В миске с кефирным смешиванием добавьте нарезанные ингредиенты и муку после просеивания. Перемешайте, чтобы получить тесто для оладушек.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и ложкой выкладывайте тесто на сковороду. Жарьте оладушки с обеих сторон до получения золотистой корки.
- Выложите готовые оладушки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавайте оладушки со вкусом пиццы горячими и наслаждайтесь необычным сочетанием вкусов!
Подсказка: Если хотите экспериментировать, можете добавить в тесто другие ваши любимые ингредиенты.