Рецепт превосходных сосисок в картофельном тесте на сковороде

Такое блюдо вы смело можете готовить и для гостей, для легкого перекуса и полноценного ужина.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — сосиски, 500 г;
  • — картофель, 1 кг;
  • — яйца, 5 шт;
  • — вафли для торта, 1 упаковка;
  • — майонез и панировочные сухари.
  • Процесс приготовления
  1. Картофель очищаем и отвариваем в соленой воде, делаем пюре.
  2. Когда пюре немного остынет, смазываем небольшим слоем вафельный корж и оставляем для размягчения.
  3. Яйца взбиваем, потом добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
  4. Каждую сосиску обмакиваем в яичную массу с майонезом, потом опускаем в сухари, выкладываем на корж, смазанный пюре и сворачиваем трубочки.
  5. Обжариваем трубочки на растительном масле.

Совет: чтобы блюдо было еще вкуснее, смешайте пюре с мелко резанным укропом и разными сухими травами. Таким же образом, можно приготовить и копченые колбаски или ветчину, завернув внутрь нее, брусочки сыра, как твердого, так и плавленого.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт превосходных сосисок в картофельном тесте на сковороде