Рецепт Салата «День рожденье». Кулинарный журнал. 1987 год

Для того, чтобы приготовить вкусный салат необязательно смешивать десятки ингредиентов. Простота — залог успеха.

Ингредиенты

• 300 г куриного филе
• 1 луковица
• 3 яйца
• 1 помидор
• 1 ст. л. сахара
• 2 ст. л. уксуса
• 2 ст. л. майонеза
• соль, перец

Приготовление

1. Предварительно замаринуйте лук. Нарежьте его полукольцами, добавьте сахар и уксус по вкусу. Оставьте смесь мариноваться несколько часов.
2. Когда лук будет готов, переходим к непосредственной готовке салата. Варим яйца и нарезаем их кубиками.
3. Помидор также режем кубиками. Можно убрать из помидор сердцевину, если не хочешь, что бы была лишняя жидкость.
4. Варим куриное мясо в подсоленной воде, затем режем тоже кубиками.
5. Можно смешивать лук, помидоры и мясо. Заправляем всё майонезом. Перемешиваем. Блюдо готово. Приятного аппетита!