Салат «Графский» — это яркое, сытное и изысканное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Его насыщенный вкус и эффектный внешний вид никого не оставят равнодушным. Давайте приготовим!
Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Говядина — 300 г
- Чернослив — 50 г
- Яйца — 4 шт.
- Грецкие орехи — 50 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Этапы приготовления:
- Подготовка ингредиентов:
- Чернослив залейте горячей водой и оставьте на несколько минут, чтобы он стал мягким.
- Картофель и свеклу отварите в кожуре, затем остудите и очистите.
- Говядину отварите до готовности в подсоленной воде.
- Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите.
- Формирование слоёв:
- Нарежьте картофель кубиками и выложите его первым слоем на красивую тарелку. Немного посолите и смажьте тонким слоем майонеза.
- Свеклу нарежьте кубиками и выложите поверх картофеля. Также смажьте майонезом.
- Говядину нарежьте кубиками, смешайте с небольшим количеством майонеза и выложите третьим слоем.
- Чернослив мелко нарежьте и разложите поверх говядины.
- Яйца и орехи:
- Отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной тёрке и выложите следующим слоем, промажьте майонезом.
- Желтки натрите на мелкой тёрке и смешайте с мелко нарезанными орехами. Украсьте этой смесью верхушку салата.
- Подача:
- Перед подачей охладите салат в холодильнике, чтобы он пропитался.
Этот салат не только сытный, но и невероятно вкусный. Сочетание нежной говядины, сладкого чернослива и хрустящих орехов делает его идеальным для праздничного застолья. Приятного аппетита! ❤️
Почему коты любят валерьянку и кошачью мяту: раскрываем секрет домашних животных