Рецепт салата «Графский» с черносливом и орехами

Рецепт салата «Графский» с черносливом и орехами

Ингредиенты:

• 3 картошки
• 1 свекла
• 300 гр говядины
• 50 гр чернослива
• 4 яйца
• 50 гр грецких орехов
• Майонез
• Чуть-чуть соли

Приготовление:

1. Заливаем чернослив горячей водой, даем ему напитаться.
2. Картошку и свеклу варим в кожуре, также варим яйца и говядину.
3. После варки чистим картошку, нарезаем аккуратными кубиками, выкладываем на тарелку. Посолим и смазываем тонким слоем майонеза.
4. Свеклу также очищаем и режем кубиками, укладываем ее на слой картошки и смазываем майонезом.
5. Говядину режем кубиками, смешиваем с майонезом, затем выкладываем на свеклу.
6. Нарезаем чернослив кубиками, укладываем следующим слоем.
7. Яйца делим. Белок трем на крупной терке, распределяем его поверх чернослива и промазываем майонезом.
8. Верхушку салата формируем из желтков и мелко порезанных грецких орехов.

Приятного аппетита!