Знаменитая шоколадная паста «Нутелла» полюбилась сладкоежкам по всему миру. Знаменитому рецепту уже более 50 лет. Шоколадно-ореховую пасту с удовольствием вкушают любят дети и взрослые. Цена на такое лакомство не маленькая, да и промышленное производство подразумевает использование различных добавок и консервантов. Мы решили найти для вас рецепт полностью натуральной пасты, которую можно приготовить дома.
Домашняя шоколадная паста с орехами намного вкуснее и полезнее, стоимость ее выйдет дешевле и для здоровья нет вреда.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стакан;
- Мука — 1.5 ст.л.;
- Сахар — 1 стакан;
- Какао — 2 ст.л.;
- Сливочное масло — 1 ст. л.;
- Орехи (грецкий орех или фундук) — 3 ст.л.
Рецепт:
Измельчить орехи в блендере или в кофемолке.
В глубокой миске смешайте сахар, муку, порошок какао.
Постепенно ввести в массу молоко, постоянно помешивая. Размешать все до однородности.
Поставить смесь на плиту, варить на маленьком огне постоянно помешивая. Довести до кипения.
Добавить измельченные орехи (их можно предварительно немного обжарить) и сливочное масло. Проварить смесь еще несколько минут, смесь в это время загустеет до консистенции сметаны. Нужно мешать, чтобы не образовались комочки.
Когда паста остынет ее можно переложить в стеклянную баночку и поместить в холодильник.
Такая шоколадная паста полезная и натуральная.
Приятного аппетита!