Рецепт «Супершоколадный бисквит» 🍫

Этот бисквит – мечта всех любителей шоколада! Нежный, воздушный и насыщенный вкусом какао, он станет отличной основой для торта или самостоятельным десертом. Готовится легко и быстро, что делает его идеальным вариантом для любой ситуации.

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 1/2 стакана какао
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 50 мл растительного масла
• 1 пакетик разрыхлителя (11 г)
• Ванилин (по вкусу)

Шаги приготовления:

1. Смешивание сухих ингредиентов
   В большой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель, ванилин и какао.
2. Добавление жидких ингредиентов
   Влейте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте до однородности.
3. Взбивание яиц
   В отдельной ёмкости взбейте яйца миксером на высокой скорости в течение 5 минут, пока масса не станет пышной. Затем добавьте яйца в тесто и хорошо перемешайте.
4. Выпекание
   Перелейте тесто в подготовленную форму, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30–45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.
5. Оформление
   Остывший бисквит покройте глазурью, растопленным шоколадом или украсьте по своему вкусу.

Совет:

Для более насыщенного вкуса используйте какао высокого качества и добавьте щепотку соли для усиления шоколадного аромата. Приятного чаепития! 🫖🍰