Картофель не зря называют «вторым хлебом». Но что делать, когда картофельное пюре – блюдо вкусное само по себе, стало банальным и надоевшим? Как разнообразить свой столь картофелем?
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 50 г твердого сыра
- 30 г сливочного масла
- 1 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. рубленого укропа
- 1/2 ч. л. соли
- 4 зубчика чеснока
Что и как приготовить:
- Картошку хорошо промыть и сделать несколько проколов вилкой в каждой.
- Запечь в духовке при температуре 180⁰С 45 минут
- Сыр натереть на мелкой тёрке и перемешать с мягким маслом, укропом, майонезом и мелко рубленным чесноком.
- Из сырной смеси скатать шарики
- Сделай в остуженном картофеле крестообразные надрезы (как на фото)
- В середину каждой картофелины помести сырный шарик и поставь полученное обратно в разогретую духовку минут на 5-10. После чего можешь подавать на стол.
В тот момент, когда начинаешь ценить себя, в жизни многое меняется