Рецепт вкусного и сытного салата

Овощные салаты с мясом — отличный вариант ужина. При приготовлении блюда часто используют картофель и мясо. Поэтому каждый Новый год хозяйки готовят оливье. В состав блюда входят сытные и распространенные продукты. Быстро, просто вкусно!

Ингредиенты

  • 200 г твердого сыра
  • 2 куриных окорока
  • 3 клубня картофеля
  • 2 моркови
  • 3 яйца
  • 2 огурца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварить картофель, морковь, яйца.
  2. В центр сервировочной емкости поместить кольцо. Картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Полученную массу уложить на дно блюда. Нчальный слой смазать майонезом.
  3. Окорочок очистить от кожицы, отделить кости. Нарезать небольшими кубиками. Мясо уложить на сервировочное блюдо. При желании окорочок можно заменить отварным куриным мясом.
  4. Огурцы мелко порезать, уложить на слой мяса.
  5. Вареную морковь очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Выложить полученную массу на порезанные огурцы. Слой смазать майонезом.
  6. Яйца очистить от скорлупы, натереть на крупной терке. Зеленый лук порубить. Смешать натертые яйца и порезанный лук. Выложить массу на сервировочное блюдо, смазать майонезом.
  7. Украсить салат нарезанным мелко укропом, сверху натереть твердый сыр на крупной терке. Вкусное блюдо с копченым окорочком готово. Чтобы салат лучше пропитался, необходимо убрать его в холодильник на ночь.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт вкусного и сытного салата