Овощные салаты с мясом — отличный вариант ужина. При приготовлении блюда часто используют картофель и мясо. Поэтому каждый Новый год хозяйки готовят оливье. В состав блюда входят сытные и распространенные продукты. Быстро, просто вкусно!
Ингредиенты
- 200 г твердого сыра
- 2 куриных окорока
- 3 клубня картофеля
- 2 моркови
- 3 яйца
- 2 огурца
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок укропа
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Отварить картофель, морковь, яйца.
- В центр сервировочной емкости поместить кольцо. Картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Полученную массу уложить на дно блюда. Нчальный слой смазать майонезом.
- Окорочок очистить от кожицы, отделить кости. Нарезать небольшими кубиками. Мясо уложить на сервировочное блюдо. При желании окорочок можно заменить отварным куриным мясом.
- Огурцы мелко порезать, уложить на слой мяса.
- Вареную морковь очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Выложить полученную массу на порезанные огурцы. Слой смазать майонезом.
- Яйца очистить от скорлупы, натереть на крупной терке. Зеленый лук порубить. Смешать натертые яйца и порезанный лук. Выложить массу на сервировочное блюдо, смазать майонезом.
- Украсить салат нарезанным мелко укропом, сверху натереть твердый сыр на крупной терке. Вкусное блюдо с копченым окорочком готово. Чтобы салат лучше пропитался, необходимо убрать его в холодильник на ночь.
Найдите отличия: собаки До и После прогулки