Рецепт вкусной и мягкой куриной грудки

Мясо, благодаря смазыванию сливочным соусом, получается невероятно сочным, мягким, вкусным и ароматным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• грудка куриная, 2 шт;
• масло сливочное, 20 г;
• чеснок, 2 зубчика;
• соль, перец, специи;
• помидор, 1 шт;
• сыр, 100 г.

Рецепт данного блюда следующий:

1. Хорошо промойте и просушите мясо бумажными полотенцами, затем нарежьте его на куски и отбейте с двух сторон.
2. Смешайте размягченное сливочное масло со специями для куриного мяса, а также перцем и солью.
3. Нарежьте помидор на две части, удалите семена и порежьте на куски.
4. Натрите сыр на крупной терке и смешайте его с рубленой зеленью, помидором, перцем и солью.
5. Выложите на каждую отбивную вкусную начинку из сыра и помидора, заверните ее конвертом.
6. Смажьте специальную форму для запекания маслом и выложите на нее конверты, сверху смажьте чесноком и маслом.
7. Разогрейте духовку до двухсот градусов и запекайте блюдо полчаса до аппетитной румяности.