Рецепт вкусных и интересных яблочных сырников

Такое сочетание, как творог и яблоки, всегда считается удачным. Предлагаем простой, но вкусный и быстрый рецепт.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — творог, 200 г;
• — яблоко, 1 шт;
• — мука, 3 ст.л;
• — сахар, 5 ст.л;
• — яйцо, 1 шт;
• — манная крупа, 2 ст.л;
• — корица;
• — соль щепотка.

Процесс приготовления

1. Перебиваем творог блендером, смешиваем с солью, сахаром, манной крупой и яйцом, еще раз взбиваем блендером.
2. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на терке, смешиваем в тестом.
3. Корицу или ванилин добавляйте по желанию.
4. Муку просеиваем и смешиваем с тестом. Может вам потребуется больше муки – чтобы тесто хорошо формировалось в сырники.
5. Обваливаем их в муке и обжариваем до румяности с двух сторон.

Совет: в тесто вы можете добавить курагу кусочками или изюм, яблоки заменить на грушу. Обжариваем на среднем огне и подаем со сметаной, медом или шоколадом.

Источник