Рецепт яблочного пирога из Франции: он на столько нежный, что просто тает во рту

Ингредиенты

• яблоки — 6 штук;
• яйцо — 2 штуки;
• сахар — 60 грамм;
• сливочное масло — 20 грамм;
• молоко — 100 миллилитров;
• щепотка соли;
• мука 70 грамм;
• ваниль по вкусу;
• разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Рецепт приготовления

1. Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу.
2. Добавляем ванилин, растопленное сливочное масло, теплое молоко.
3. Муку просеять и добавить разрыхлитель.
4. Смешать. Добавить соль.
5. Яблоки очистить от кожуры и нарезаем тонкими дольками.
6. Форму смазываем маслом.
7. Яблоки перемешиваем с тестом и выкладываем в форму.
8. Выпекаем при 180 С около 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Источник