Рецепт закуски «Каллы»

Рецепт закуски «Каллы» часто гостят на нашем праздничном столе. Это насыщенная закуска, которую мои гости всегда хвалят.

Ингредиенты:

10 штук тостового плавленого сыра;
300 г куриного филе;
2 маринованных огурца;
100 г грибов;
1 яйцо;
1 лук;
1 морковь.

Филе мелко нарезается и обжаривается. Отдельно обжариваются грибы с луком. Огурцы мелко нарезаются. Морковь отваривается и режется тонкими брусочками. Сваренное яйцо трутся на терке.

Все ингредиенты, кроме моркови, объединяются, посыпаются солью и перчатся по вкусу, после чего заправляются майонезом. Каждый кусочек тостового сыра скручивается в конус, наполняется начинкой, и в центр каждой «Каллы» вставляется брусочек моркови.

Приятного аппетита!