Этот рецепт рулета с селёдкой и лавашем поможет вам быстро и недорого приготовить вкуснейшую закуску. Она всегда становится хитом на праздничном столе и разлетается в первую очередь. Простота приготовления и насыщенный вкус точно порадуют любую хозяйку, а ценители селёдки оценят этот необычный и оригинальный вариант подачи.
Закуска подходит как для повседневного перекуса, так и для праздничного застолья, неизменно вызывая восторг у гостей!
Ингредиенты
- Лаваш — 1-2 листа
- Филе сельди — 1-2 штуки
- Плавленый сыр — 150-200 г
- Варёные яйца — 2 шт.
- Зелёный лук — по вкусу
Пошаговое приготовление рулета
- Подготовка лаваша: Разверните лаваш и сложите его вдвое для плотности. Равномерно распределите по поверхности плавленый сыр, стараясь покрыть всю площадь.
- Добавление сельди: Филе сельди слегка отбейте ножом, чтобы оно стало более мягким и пластичным. Выложите сельдь на лаваш. Рекомендуется укладывать филе вдоль длины лаваша, но вы можете выбрать любой удобный вам способ — поперечно или порционно.
- Добавление яиц: Варёные яйца натрите на крупной тёрке. Аккуратно распределите натёртые яйца поверх сельди, чтобы каждый кусочек был насыщенным и сбалансированным по вкусу.
- Зелёный лук: Мелко нарежьте зелёный лук и посыпьте им сверху яичную начинку. Лук добавит свежести и лёгкий пикантный вкус, который отлично дополнит рыбу.
- Скручивание рулета: Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, стараясь, чтобы начинка не выпадала. Заверните рулет в пищевую плёнку, чтобы он держал форму, и слегка прижмите. Поставьте рулет в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы все вкусы хорошо пропитались и смешались.
Это простое, но невероятно вкусное сочетание ингредиентов делает рулет с селёдкой и лавашем настоящей изюминкой любого стола. Попробуйте приготовить его, и ваша семья будет в восторге от такого оригинального угощения!