Если вы обожаете рыбу, обязательно попробуйте приготовить ее по нашему рецепту. Пальчики оближете!
Ингредиенты:
- любая красная рыба (стейки)
- овощи по вкусу (стручковая фасоль, сладкий перец, зеленый горошек, грибы)
- апельсин и лимон по 1 шт
- растительное масло — 3 ст.л.
- соевый соус — 3-5 ст.л.
- мед — 1 ч.л.
- соль, перец
Приготовление:
- Готовим маринад: снимаем с апельсина цедру, выдавливаем сок, добавляем сок половинки лимона, растительное масло, мед, соевый соус. Специи – по вкусу.
- Хорошенько промажьте маринадом рыбу, оставьте в холодильнике на полчаса.
- Порежьте и перемешайте овощи, не забудьте сдобрить их растительным маслом, посолить и поперчить.
- Сделайте небольшие «лодочки» из пергамента, выложите пропитанную маринадом рыбку и овощи.
- Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Готово!
Собака выбрала журналиста: история о сострадании и дружбе