Салат с такими же продуктами, как и на любимое оливье.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- — ветчина или отварное куриное мясо, 150 г;
- — картофель, 1 шт;
- — яйца, 5 шт;
- — морковь, 1 шт;
- — огурец свежий, 1 шт;
- — лук зеленый, пучок;
- — горошек консервированный, 200 г;
- — майонез, соль и перец.
- Для декора колбаса или ветчина, салат листья и маслины.
- Отвариваем овощи и яйца, остужаем, очищаем и режем кубиком. У 3 яиц отделяем белок от желтка и трем их в отдельные емкости.
- Смешиваем все ингредиенты кроме тертых яиц, заправляем майонезом или натуральным йогуртом в равных с майонезом пропорциях.
- На плоское блюдо выкладываем листья салата и на него раскладываем горки салата в виде конусов – мышей.
- Формировать можно ложкой или руками в перчатках.
- Из кусочков ветчины или колбасы делаем ушки, из половинок маслин – глаза, из перца горошком – носик, из зелени или перышек лука – усы и хвост.
- Горку салата посыпаем тертым белком и желтком.
20+ крутых шуток и анекдотов!