Салат «Хризантема» – это не только вкусное, но и очень эффектное угощение, которое станет украшением праздничного стола. Своё название он получил благодаря внешнему виду, ведь выложенные чипсы напоминают лепестки цветка. Готовится салат из доступных ингредиентов, которые создают гармоничный вкусовой ансамбль. Все продукты выкладываются слоями, а верх украшен чипсами.
Ингредиенты:
- Копчёная куриная грудка – 250 г (или отварное куриное филе)
- Куриные яйца – 4 шт. 🥚
- Консервированная кукуруза – 150 г 🌽
- Маринованные шампиньоны – 100 г 🍄
- Картофельные чипсы – 50 г (цельные, желательно нейтрального вкуса)
- Майонез – 140 г
Как приготовить салат «Хризантема»:
1. Подготовка ингредиентов:
- Заранее подготовьте все компоненты: отварите яйца, слейте маринад с грибов, удалите лишнюю жидкость из кукурузы.
2. Формирование слоёв салата:
- Первый слой:
Нарежьте копчёную куриную грудку кубиками и выложите кругом на плоскую тарелку. Смажьте слой майонезом. - Второй слой:
Нарежьте маринованные грибы тонкими пластинками, выложите их на курицу и сверху добавьте майонез. - Третий слой:
Консервированную кукурузу сначала откиньте на сито, чтобы удалить жидкость. Затем выложите её на грибы и снова смажьте майонезом. - Четвёртый слой:
Отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной тёрке, выложите следующим слоем и покройте майонезом. - Пятый слой:
Желтки измельчите и равномерно посыпьте ими верх салата.
3. Оформление салата:
- Возьмите картофельные чипсы хорошего качества. Вставьте их по кругу салата, чтобы создать лепестки цветка.
Завершение:
Поставьте готовый салат в холодильник на 1 час, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита! 🌼
Салат «Хризантема» – это идеальный выбор для праздничного стола. Он не только поражает своим внешним видом, но и радует насыщенным вкусом. Гости точно оценят такое угощение! 💛✨
Минутка интересных и искрометных шуток