Салат, который моя свекровь готовит уже 20 лет, стал неотъемлемой частью нашего семейного стола. Его простота в приготовлении скрывает за собой невероятный вкус и неповторимый аромат.
Итак, для этого салата вам понадобятся:
- Половина среднего кочана пекинской капусты;
- Филе куриное — 1 шт;
- Пара средних огурцов или один длинный;
- Грецкие орехи — 50 г;
- Чернослив — 100 г;
- Майонез или жирный йогурт без добавок;
- Черный перец и соль.
Готовим салат так:
- Несколько часов до приготовления салата, маринуем куриную грудку в специях и соли.
- За полчаса до подачи на стол, обжариваем кусочки курицы на большом огне, нарезаем их на мелкие кусочки.
- Заливаем чернослив кипятком.
- Нарезаем капусту кубиками и немного разминаем ее.
- Добавляем в капусту курицу, нарезанный чернослив и орехи.
- Режем огурцы кубиками и также добавляем в салат.
- Заправляем майонезом или йогуртом.
Этот салат стал любимым не только у свекрови, но и у всех нас в семье. Он всегда привносит нотку свежести и удовольствия к любому обеду или ужину.
Злые и красивые: «зубастые» фото котов и кошек