Салат под названием «Чингисхан»

Что такое салат «Чингисхан»? Это обновленная «селедка под шубой». Даже самый переборчивый человек не устоит перед невероятно нежным вкусом.

Ингредиенты

• 2 свеклы
• 50 г чернослива
• 1 морковь
• 75 г сыра
• 200 г куриного филе
• 3 зубчика чеснока
• 50 г грецких орехов
• соль, перец по вкусу
• майонез по вкусу

Для приготовления потребуется:

1. Филе курицы нарезать не очень большими кусками и затем его обжарить в обычном растительном масле. Важно также добавить соли и перца.
2. Отварить морковку и свеклу. Последнюю необходимо натереть на малой терке, а сыр и морковку — на крупной.
3. Соломкой нарезать подготовленный чернослив.
4. Грецкие орехи измельчить острым ножом.
5. Выложить в специальную форму для запекания первым слоем пол килограмма свеклы. Затем необходимо добавить соли.
6. Положить в форму куски филе курицы и орехи.
7. Смазать будущее блюдо майонезом. После этого необходимо выложить морковку и тертый сыр.
8. Смазать все майонезом, положить чернослив и опять смазать майонезом.
9. Выдавить во всю оставшуюся свеклу чеснок, хорошо смешать и положить прямо на верх салата.
10. Выровнять будущий салат по используемой форме и, хорошо смазав майонезом, поставить на целый час в холодильник, дабы он там нормально пропитался.