Салат «Розовый Фламинго». Необычный, вкусный и красивый!

Нежный салат с ветчиной, красным луком, сладким перцем. За счет овощей, получается очень легким.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — ветчина, 200 г;
• — лук, 1 шт;
• — соль, половина ч.л;
• — сахар, 1 ч.л;
• — уксус 9 %, 1 ч.л;
• — огурцы маринованные, 2 шт;
• — перец болгарский, 1 шт;
• — яйца, 4 шт;
• — картофель, 4 шт;
• — соль, майонез.

Процесс приготовления

1. Лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком на 5 минут. Сливаем воду, добавляем соль. Сахар и уксус, перемешиваем и оставляем на 15 минут, потом отжимаем.
2. Ветчину и огурцы, перец режем соломкой.
3. Яйца трем на крупной терке.
4. Картофель отварной трем на крупной терке.

Формируем салат

• Первый слой – картофель, присаливаем и сеточка из майонеза.
• Второй слой – ветчина, сеточка майонеза.
• Третий слой – огурцы и сеточка майонеза.
• Четвертый слой – перец и сеточка майонеза.
• Пятый слой – яйца присаливаем и сеточка из майонеза.

Выкладываем маринованный лук.

Источник