Ингредиенты, необходимые для приготовления этого салата, есть в холодильнике у каждой хозяйки. Лично я готовлю его через день. Абсолютно не надоедает. Семья уплетает с удовольствием. А в праздники он первым исчезает со стола. Делюсь рецептом, берите на заметку.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- куриное филе, 300 г;
- лук и помидор по 1 шт;
- яйца, 3 шт;
- соль, перец;
- сахар, 1 ст.л;
- уксус, 2 ст.л;
- майонез, 2 ст.л;
- яблоки и сухарики по желанию и вкусу.
Процесс приготовления
- Лук режем тонкими полукольцами. После продукт маринуем в смеси уксуса и сахара. Процесс будет длиться часа 2. Не забываем периодически перемешивать.
- Куриное филе варим в подсоленной воде, добавив к нему любимые специи. Готовое мясо вынимаем, остужаем, измельчаем кубиками.
- Кусок копченого мяса тоже измельчаем. Можно использовать собственноручно приготовленный продукт. Для этого кусок мяса необходимо запечь в духовке в медово-горчичном соусе. Но это займет больше времени по сравнению с покупкой готового.
- Яйца отвариваем и измельчаем кубиками такого же размера, как и мясные.
- Томаты разрезаем пополам, вынимаем серединку ложечкой. Остальное измельчаем. Если хотите, чтобы салат был сочнее и не боитесь, что он стечет до подачи к столу, можете просто измельчить целые помидоры, не удаляя серединку.
- Самое время отжать лук от маринада и добавить его в блюдо.
- Все перемешиваем, заправляем майонезом или греческим йогуртом – по желанию.
- Салат можно подавать столу, предварительно украсив рубленой зеленью.
Новогодний салат «Царская шуба». Удивите себя и своих гостей