Салат «София» — простой и элегантный выбор для праздника

Если вы хотите удивить гостей чем-то красивым, легким и очень вкусным, салат «София» — это то, что нужно. Всего четыре основных ингредиента, яркие слои и невероятная нежность делают его настоящей находкой для праздничного стола. Приготовление не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

• Отварная или запеченная свекла — 2 шт.
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Плавленые сырки — 2 шт.
• Вареные яйца — 4 шт.
• Крабовые палочки или крабовое мясо — 200 г
• Соль, перец — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Зелень, укроп — для украшения

Приготовление:

1. Первый слой:
   Отварную или запеченную свеклу натираем на терке. Добавляем соль, перец и мелко измельченный чеснок, тщательно перемешиваем. Выкладываем на блюдо в форме кольца и покрываем тонкой сеточкой майонеза.
2. Второй слой:
   Натираем плавленые сырки на терке. Укладываем поверх свеклы, слегка посыпаем перцем и поливаем сеточкой майонеза.
3. Третий слой:
   Натираем на терке вареные яйца и равномерно распределяем их поверх сырков. Снова добавляем сеточку майонеза.
4. Четвертый слой:
   Мелко нарезаем крабовые палочки или крабовое мясо, выкладываем поверх яиц и поливаем майонезом.
5. Финальные штрихи:
   Убираем салат в холодильник на несколько часов для пропитки. Перед подачей украшаем зеленью и укропом.

Этот салат не только радует вкусом, но и выглядит празднично и аппетитно!