На моих праздничных застольях гости всегда с нетерпением ждут появления одного особенного блюда — нежного и потрясающе вкусного салата «Женская слабость».
Скоро Новый год, и я хочу поделиться с вами рецептом этого изысканного салата с деликатесной красной рыбой. Его легкая, воздушная текстура и ненавязчивый вкус покоряют с первого кусочка.
Если предпочитаете, плавленый сыр можно заменить на твердый. Однако именно плавленые сырки придают блюду ту самую нежность и воздушность.
Приготовление:
- Подготовка формы: На сервировочное блюдо устанавливаем кольцо с ацетатной лентой диаметром около 16 см.
- Первый слой: Охлажденные плавленые сырки натираем на крупной терке (поместите их в морозилку на 15 минут, чтобы было проще натирать). Выкладываем натертый сыр первым слоем и аккуратно покрываем сеточкой майонеза.
- Второй слой: Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой, чтобы добавить салату приятную хрустящую текстуру. Формируем следующий слой и снова наносим немного майонеза.
- Третий слой: Отваренные и очищенные яйца натираем на терке. Выкладываем их поверх огурцов, создавая третий слой, и покрываем майонезом.
- Четвертый слой: Повторяем слой из огурца и снова добавляем майонез.
- Пятый слой: Выкладываем оставшийся плавленый сыр.
- Финальный штрих: Красную рыбу (семгу, форель или лосось) нарезаем небольшими кусочками и формируем заключительный слой. Этот яркий акцент делает салат по-настоящему праздничным.
Перед подачей украшаем тонкой сеточкой майонеза. Салат готов радовать гостей своим вкусом и изысканным видом!
Попробуй найти зайца за тридцать секунд