Салаты с кальмарами сегодня не так популярны, как некоторое время назад. И совершенно зря, ведь они очень вкусны. Отличный рецепт такого салатика предлагается всем желающим ниже. Приготовить его не составит никакого труда. Тем более, что для него необходим минимум продуктов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- кальмары, 200 г;
- крабовые палочки, 200 г;
- морковь отварная, 1 – 2 шт;
- кукуруза консервированная, 1 банка;
- яйца вареные, 3 шт;
- огурец свежий, 1 шт.
Процесс приготовления прост
Главное правило, на которое необходимо обратить внимание. Это не переварить кальмары, так как в противном случае они статут жесткими. Достаточно трех минут варки, после чего нужно промыть кальмары холодной водой. Маленьким достаточно одной минуты варки.
- Кальмары необходимо нарезать соломкой.
- Морковь нужно нарезать кубиками.
- Крабовые палочки можно нарезать произвольно.
- Для огурцов подойдет соломка. А для яиц – кубики.
- Продукты необходимо смешать с кукурузой, после чего заправить вес салат майонезом.
- Для этого салата отлично подойдёт домашний майонез. Тем более, что готовить его очень просто. В отличие от покупного, такой соус получается намного более нежным и совсем н острым.
- Вот и все. Салат осталось только перемешать.
- Что касается пропорций крабовый палочек и кальмаров, то их можно менять нас вое усмотрение. Можно взять больше того продукта, который у вас любимый.
Продукты, которые мы считали вредными. Совет израильских диетологов