Самая восхитительная морковь по-корейски! Это просто взрыв вкуса! 💥
✅ На 1 кг моркови:
- 3 ст.л. сахара,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ст.л. молотого кориандра,
- 2 ст.л. уксуса,
- 0,5 ч.л. молотого черного перца,
- щепотка молотого красного перца,
- 5 зубков чеснока,
- 100-150 г растительного масла.
✅ Приготовление:
- Морковь натираем на специальной терке.
- Посыпаем сверху всеми специями, перемешиваем её руками.
- Выкладываем в миску.
- Добавляем уксус и чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
- Заливаем горячим растительным маслом (масло необходимо закипятить и тут же добавить к моркови).
Приятного аппетита! ❤️