Самый простой и вкусный рецепт из куриного филе в духовке

Куриное мясо – это универсальный продукт, из которого можно приготовить массу вкусностей. Предлагаем вам в копилку еще один рецептик.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — филе куриное, 600 г;
  • — лук, 2 шт;
  • — чеснок, 3 зубчика;
  • — сметана и майонез, по 2 ст.л;
  • — соль и перец, прованские травы, прочие специи по вкусу;
  • — сыр, 50 г;
  • — кипяток для маринада лука.

Процесс приготовления

  1. Лук режем тонкими полукольцами и заливаем кипятком до остывания, потом отжимаем.
  2. Мясо режем тонкими ломтиками и немного отбиваем.
  3. Маринуем мясо всеми вашими любимыми специями, прованскими травами, солью и перцем. Оставляем на 30 минут.
  4. Сметану смешиваем с майонезом, измельченным чесноком, солью и перцем.
  5. Выкладываем в форму лук (половину), на него мясо (половину) и заливаем все частью заливки.
  6. Опять выкладываем лук, потом мясо, заливка.
  7. Посыпаем все тертым сыром и накрываем форму фольгой.
  8. Запекаем при 180 градусах 40 минут, потом убираем фольгу и допекаем еще 10 минут.

Совет: таким образом вы можете делать любое мясо, только отбивайте его сильнее, чем куриное и маринуйте в специях дольше – 1 – 1.5 часа. В слои лука вы также можете добавить много рубленой зелени.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самый простой и вкусный рецепт из куриного филе в духовке