Самый простой рецепт пряников. Гораздо вкуснее магазинных, а готовить проще, чем булочки

Пряники получаются очень вкусными, сладкими, с нежным и воздушным тестом внутри. Этот десерт понравится всем. Пряники можно приготовить с начинками, например, джемом или вареной сгущенкой. Домашние пряники отлично сочетаются как с чаем, так и с молоком или кофе.

Этот рецепт настолько прост, что его стоит попробовать. Эти пряники завоюют ваше сердце своим восхитительным вкусом!

А вы любите пряники? Делитесь своими мнениями в комментариях под статьей!

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 200 мл кефира
• 100 г сметаны
• 100 г сахара
• 50 мл растительного масла
• 1 чайная ложка соды
• щепотка соли
• 400 г муки
• мука для раскатывания

Для глазури:

• 1 белок
• 200 г сахарной пудры

Приготовление:

1. В большой миске смешайте яйца, кефир, сметану, сахар, растительное масло, соду и щепотку соли.
2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Вначале используйте венчик, а затем замешивайте руками. Тесто должно быть плотным, но не слишком жестким.
3. Дайте постоять тесту в теплом месте около 30 минут.
4. После этого разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте противень с пергаментной бумагой.
5. На столе посыпьте мукой и раскатайте тесто до толщины примерно 1 см.
6. Вырежьте пряники при помощи формы или стакана с узким горлышком и выложите их на противень.
7. Выпекайте пряники в духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
8. Пока пряники остывают, приготовьте глазурь: взбейте белок до плотной пены, затем добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте.
9. Обмакните каждый пряник в глазурь и оставьте до полного застывания.

Полученные пряники будут восхитительно ароматными и вкусными. Наслаждайтесь своими домашними пряниками вместе с чаем или кофе! 🍪☕️