Пряники получаются очень вкусными, сладкими, с нежным и воздушным тестом внутри. Этот десерт понравится всем. Пряники можно приготовить с начинками, например, джемом или вареной сгущенкой. Домашние пряники отлично сочетаются как с чаем, так и с молоком или кофе.
Этот рецепт настолько прост, что его стоит попробовать. Эти пряники завоюют ваше сердце своим восхитительным вкусом!
А вы любите пряники? Делитесь своими мнениями в комментариях под статьей!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 мл кефира
- 100 г сметаны
- 100 г сахара
- 50 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соды
- щепотка соли
- 400 г муки
- мука для раскатывания
Для глазури:
- 1 белок
- 200 г сахарной пудры
Приготовление:
- В большой миске смешайте яйца, кефир, сметану, сахар, растительное масло, соду и щепотку соли.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Вначале используйте венчик, а затем замешивайте руками. Тесто должно быть плотным, но не слишком жестким.
- Дайте постоять тесту в теплом месте около 30 минут.
- После этого разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте противень с пергаментной бумагой.
- На столе посыпьте мукой и раскатайте тесто до толщины примерно 1 см.
- Вырежьте пряники при помощи формы или стакана с узким горлышком и выложите их на противень.
- Выпекайте пряники в духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
- Пока пряники остывают, приготовьте глазурь: взбейте белок до плотной пены, затем добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте.
- Обмакните каждый пряник в глазурь и оставьте до полного застывания.
Полученные пряники будут восхитительно ароматными и вкусными. Наслаждайтесь своими домашними пряниками вместе с чаем или кофе! 🍪☕️
Как выглядит Олеся Жураковская после похудения?