Иногда каждый из нас оказывается перед сложностью – как быстро и аппетитно приготовить пищу, особенно в те моменты, когда времени и энергии не хватает. В такие моменты было бы замечательно иметь под рукой многофункциональное решение, способное быстро создать вкусное и питательное блюдо. И вот в этот момент решетка для духовки становится настоящим спасением!
Ранее я видела её в основном как простую подставку для форм и противней, но оказалось, что её возможности гораздо шире. Например, она может легко заменить обычный тостер! Вам всего лишь потребуется поставить противень снизу, покрыть его пекарской бумагой, а сверху, между прутьями решетки, разместить ломтики хлеба. Через 20 минут у вас будут готовы ароматные и хрустящие тосты.
Кроме того, решетку можно использовать для запекания овощей. Баклажаны, помидоры, картошку и другие овощи можно запечь, оставив их кожуру. Это позволит сохранить все полезные вещества и придать им аппетитный вид. Даже приготовление мясного шашлыка становится проще – на шпажки пронабиваются кусочки мяса и устанавливаются на решетку. Противень снизу предотвратит падение соков или жира на дно духовки.
С решеткой легко можно создать и мексиканскую закуску такос. Просто вырежьте кружки из обычного лаваша, повесьте их на решетку и дайте подсохнуть в духовке – так вы получите твердую основу для начинки.
И если вы ищете что-то более пикантное, решетка также пригодится для жарки куриных голеней. Просто предварительно их посолите, добавьте специи, а затем разложите на решетке. Противень с гарниром можно поставить снизу. В результате получится сочное и аппетитное блюдо, готовое радовать вас и ваших близких.
Из обшарпанной квартиры 28 м² сделали жилье с гостиной, спальней и рабочей зоной