«Селедка под новой шубой»: новый взгляд на любимое блюдо

Селедка — одна из тех рыб, которую я готова есть постоянно. Она неизменно присутствует в моем рационе, и я всегда нахожусь в поисках интересных рецептов с ней. На этот раз хочу поделиться салатом, который по-настоящему удивил меня своим вкусом и оригинальностью.

Недавно я наткнулась на рецепт с громким названием «Лучшая «шуба» в вашей жизни». Разумеется, у меня сразу же возникло желание его попробовать. И скажу честно — это было правильное решение. Хотя с названием можно поспорить, но салат получился действительно очень вкусным и пикантным. Поэтому я назвала его «Селедка под новой шубой», чтобы подчеркнуть его свежий и необычный подход к классическому блюду.

Ингредиенты

• Свежий огурец — 1 большой или 2 маленьких;
• Селедка (филе) — 1 шт. (рыбка должна быть мясистой);
• Вареный картофель — 2 крупных;
• Твердый сыр — 150 г;
• Свежая зелень (укроп и петрушка) — 20 г;
• Майонез.

Этапы приготовления салата

1. Первый слой: Берем красивую тарелку. Селедку без косточек нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на тарелку, смазываем майонезом, выравниваем.
2. Второй слой: Вареный картофель натираем на терке. Добавляем к нему майонез, хорошо перемешиваем и выкладываем сверху на селедку.
3. Третий слой: Огурцы нарезаем кубиками и выкладываем поверх картофеля.
4. Четвертый слой: Натертый на крупной терке твердый сыр выкладываем следующим слоем. Не забудьте сделать на сыре сеточку из майонеза.
5. Украшение: Украшаем салат измельченной зеленью. Не жалейте зелени — она придаст салату свежесть.

Приятного аппетита!