Эта привлекательная закуска станет настоящим украшением любого стола, представляя собой упрощенную версию селедки под шубой.
Ингредиенты для 6 вареных яиц:
- Филе селедки – 1 шт.
- Вареная свекла – 1 небольшая
- Лук зелёный – небольшой пучок
- Пара ложек майонеза
- Соль и перец
Приготовление:
- Разрезаем вареные яйца вдоль на две половинки и удаляем желтки.
- Мелко нарезаем филе селедки на кубики.
- Трем свеклу на мелкой терке.
- Мелко рубим зеленый лук.
- В миске соединяем желтки, селедку, лук, добавляем майонез, соль и перец.
- Наверх кладем тертую свеклу и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
- Чайной ложкой начинку выкладываем в яичные белки, создавая горку.
- По желанию украшаем зеленью перед подачей гостям.
Эта легкая и вкусная закуска обязательно порадует ваших гостей своим внешним видом и насыщенным вкусом.
В 40 лет можно выглядеть лучше, чем в 20. Знаменитости, которые это доказали