Вот как приготовить идеальную картошку фри без излишеств.
Список ингредиентов для приготовления идеальной картошки фри:
- Картофель
- Яичные белки
- Соль
- Специи по вкусу
При желании можно также использовать следующие ингредиенты для украшения:
- Зелень (петрушка, укроп и т.д.)
- Соусы (кетчуп, майонез и т.д.)
Также потребуется немного растительного масла, если вы выбираете вариант обжаривания на сковороде.
- Нарежьте картофель соломкой или нарезкой по вашему выбору, затем осушите его бумажными полотенцами.
- Взбейте яичные белки до образования густой массы и обильно полейте ими картофель.
- Разложите картофель на противне, посыпьте солью и добавьте специи по вкусу. Затем запекайте в предварительно разогретой духовке на 200 градусов около 20 минут. Время зависит от размера картофеля, помните, что молодой картофель готовится быстрее.
- Подавайте картошку фри как гарнир к салатам, мясным или рыбным блюдам, с домашними соусами.
Если готовите на сковороде, выложите небольшие порции картофеля в небольшое количество масла и обжаривайте. Этот процесс займет не более 5-7 минут, особенно если картошка нарезана небольшими кусочками.
Приятного аппетита! 🍽️❤️
Девушка решила, что соболь не должен стать воротником, и поселила у себя неугомонное существо