Слоеный салат «Нежность» с яблоком и сыром

Слоеный салат «Нежность» приятно удивит вкусовыми сочетаниями благодаря яблоку, сыру и луку. Он получается нежным, сочным и сытным. Приготовить оригинальный салат по рецепту из серии «гости на пороге» можно буквально за 30 минут из привычных ингредиентов.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• яблоки – 1 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• майонез – 4 ст. л.;
• сметана – 2 ст. л.;
• сахар – 0,5 ч. л.;
• зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отвариваем яйца до готовности и остужаем.
2. Отделяем один желток и натираем на мелкой терке. Он понадобится для украшения салата.
3. Остальные яйца натираем на крупной терке. Укладываем их первым слоем в салатнице. Смазываем тонким слоем майонеза.
4. Репчатый лук нарезаем мелко и отправляем в салатницу. Присыпаем лук сахаром.
5. Яблоко тщательно моем, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и натираем на мелкой терке.
6. Выкладываем натертое яблоко поверх лука и покрываем слоем сметаны.
7. Сыр натираем на средней терке и посыпаем им слой яблок. Смазываем небольшим количеством майонеза.
8. Украшаем салат натертым желтком и при желании мелко нарезанной зеленью. Слоеный салат «Нежность» с яблоком и сыром готов. Приятного аппетита!

Источник