Чаще всего, для пасхальных яиц используют однотонное окрашивание с использованием магазинных красителей. Однако отказ от них в пользу натуральных продуктов может принести замечательные результаты.
Используя луковую шелуху и гибискус, можно создать пасхальные яйца, которые выглядят потрясающе, словно сделанные из мрамора.
Процесс окрашивания следующий:
Подготовьте луковую шелуху и гибискус для окрашивания яиц. Нарежьте шелуху лука на мелкие кусочки и подготовьте бумагу для заворачивания яиц. В миску налейте уксус (9% или 5%) и приготовьте марлю с ниткой.
Погрузите яйца в уксус, затем оберните их бумагой с луковой шелухой. Свяжите яйца марлей с ниткой.
Положите яйца в сковороду с оставшейся луковой шелухой и добавьте белую бумагу. Залейте яйца холодной водой и добавьте чай из гибискуса и соль.
Доведите воду до кипения, затем варите яйца на медленном огне в течение 10 минут. После варки оставьте яйца в воде на 40 минут, затем поместите их в холодную воду на 2 минуты. Затем извлеките яйца из марли и положите на салфетку, чтобы они высохли. При желании, для придания блеска и красоты можно намазать сухие яйца растительным маслом.
Такие пасхальные яйца с особым узором станут настоящим украшением праздничного стола.