Эта закуска станет изысканным украшением для любого праздничного стола. Она не только визуально привлекательна, но и обладает неповторимым вкусом, который хочется попробовать сразу.
Итак, вот ингредиенты для этого блюда:
- 6 маленьких свеклы;
- Крупная селедка;
- 10 чернослив;
- Горсть грецких орехов;
- 3 зубчика чеснока;
- Майонез для заправки.
И вот рецепт этой изысканной закуски:
- Щеткой тщательно моем свеклу и варим ее в воде с добавлением пары ложек уксуса.
- После варки аккуратно снимаем шкурку и делаем у каждой свеклы углубления ложечкой или ножом, оставляя тонкие стенки.
- Чтобы свекла устойчиво стояла на тарелке, слегка срезаем ее кончик. Затем мелко измельчаем вырезанную серединку свеклы.
- Селедку очищаем, удаляем косточки и мелко нарезаем. Чернослив моем и также нарезаем. Мелко рубим чеснок и орехи.
- Все ингредиенты перемешиваем и заправляем парой ложек майонеза. Заполняем свеклы этой аппетитной начинкой и украшаем петрушкой.
Такая закуска обязательно порадует ваших гостей своим великолепием и вкусом.
Несколько тортиков, в которых никто не распознает тортики, пока не отрежет кусочек