Свекла по-корейски. Восхитительная закусочка на каждый день. Рекомендуем!

Свекла по-корейски — прекрасная закуска, которая придется по вкусу каждому. Вот простой рецепт, который вы можете приготовить на каждый день:

Ингредиенты:

• Свекла сырая — 600 г
• Чеснок — 4 зубчика
• Растительное масло — 80 г

Для маринада:

• Уксус 9% — 3 ст. л.
• Сахарный песок — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Кориандр — 1 ч. л.
• Красный перец — 0,5 ч. л.
• Черный перец — 0,5 ч. л.

Приготовление:

• Мелко нарежьте чеснок.
• Свеклу натрите на терке для моркови по-корейски.
• В миске смешайте все ингредиенты для маринада.
• В большой глубокой посуде смешайте свеклу с чесноком и добавьте приготовленный маринад.
• Подсолнечное масло доведите до кипения и добавьте в салат. Хорошо перемешайте.
• Оставьте настаиваться на 3 часа или более.

Приятного аппетита! 🥗❤️