Так просто: заливаешь ягоды жидким тестом, и классический французский десерт готов

Хотите насладиться вкуснейшим ягодным десертом и не навредить фигуре, тогда приготовьте вот этот кулинарный «шедевр».

Ингредиенты

• 500 г вишни
• 4 куриных яйца
• 150 г сахара
• 130 г муки
• 300 мл молока
• 20 г сливочного масла
• 2 ст. л. сахара

Приготовление

1. Из вишен удалите косточки. Если ягоды заморожены, то разморозьте.
2. В глубокую миску вбейте яйца, добавьте сахара и взбейте.
3. В полученную смесь маленькими дозами подсыпайте муку, продолжая взбивать венчиком. Добавьте молока.
4. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и посыпьте сахаром. Поместите вишни без косточек в форму и присыпьте их сверху сахаром.
5. Залейте ягоды приготовленным заранее жидким блинным текстом.
6. А теперь отправьте полученное блюдо в духовку, разогретую до 210 градусов, для выпекания в течение 40 минут.
7. Выньте из духовки и остудите вишневый клафути, именно называется классический французский десерт. Посыпьте его сахарной пудрой и наслаждайтесь изысканным вкусом.