Можно приготовить компот из апельсинов с мятой на зиму или наслаждаться им сразу после остывания. Вкус этого компота апельсиново-мятный и намного лучше, чем любая магазинная газировка. Готовится он очень просто и обязательно вас порадует!
Ингредиенты:
- Апельсины — 1/3 часть
- Мята — 1 веточка ( 10 см )
- Другие фрукты и ягоды (например, вишня, абрикос, черная смородина) — по вкусу
- Сахар — 90 г
Шаги приготовления:
- Тщательно вымойте апельсины.
- Нарежьте апельсины на дольки толщиной около 0,5 см и удалите косточки.
- Промойте другие фрукты и ягоды, удалите косточки и нарежьте их на дольки, если необходимо.
- Стерилизуйте банки.
- Выложите в банки фрукты и ягоды, затем добавьте по одной веточке мяты и апельсина в каждую банку.
- Залейте банки кипятком и закройте стерилизованными крышками.
- Оставьте банки до полного остывания при комнатной температуре.
- Когда вода в банках остынет, слейте ее в кастрюлю.
- Добавьте сахар в кастрюлю (на 1 литровую банку — 90 грамм сахара, по вкусу).
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
- Когда компот закипит, залейте его обратно в банки и закройте крышками.
- Переверните банки и укутайте полотенцем.
- Оставьте до полного остывания в теплом месте.
Готово! Теперь можно наслаждаться апельсиновым компотом с мятой.
5 вкусных, как у профессиональных поваров, начинок для фаршированных яиц