Тонкие и очень вкусные блины по простому рецепту

Рецепт действительно простой, ингредиентов не много, а результат – потрясающий. Из совсем небольшого количества продуктов получится большая стопка тонких блинов.

Ингредиенты

  • Яйцо 4 шт.
  • Пшеничная мука
  • 4 ст. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Сахар 3–4 ст. л.
  • Крахмал 4 ст. л.
  • Молоко 500 мл
  • Подсолнечное масло 2 ст. л.

Как приготовить:

  • В первую очередь нужно взять большую глубокую ёмкость и смешать в ней все сухие ингредиенты: пшеничная мука, картофельный крахмал, соль, сахар.
  • К этим ингредиентам нужно вбить 4 яйца и тщательно всё перемешать. Перемешивать лучше в комбайне, хотя можно и венчиком.
  • Во время перемешивания нужно добавить тёплое молоко и небольшое количество растительного масла. Тесто должно получиться жидким, и в нём должно быть много пузырьков воздуха.
  • Начинать готовить блины необходимо на горячей сковородке, наливая на неё по половине половника теста за один раз.
  • Готовые блины надо складывать друг на друга в горку, смазывая каждый сливочным маслом.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Тонкие и очень вкусные блины по простому рецепту