Хотите приготовить что-то необычное, но простое? Этот торт без выпечки – идеальное решение! Минимум ингредиентов, нежные слои, пикантный чернослив, хрустящие орехи и легкий воздушный крем – сочетание, от которого невозможно оторваться. Такой десерт отлично подойдет как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола. Готовится всего за 20 минут, а на вкус – словно из дорогой кондитерской!
🥄 Ингредиенты:
- Сахарное печенье – 300 г
- Молоко – 100 мл
- Грецкие орехи – 150 г
- Чернослив – 200 г
- Сметана – 500 г
- Сахарная пудра – 30 г
- Ванильный сахар – 10 г
👨🍳 Пошаговое приготовление:
1️⃣ Подготовка чернослива
✔ Если чернослив сухой, залейте его кипятком на 5 минут, затем слейте воду, слегка отожмите и нарежьте кусочками.
✔ Если чернослив мягкий и сочный, просто мелко нарежьте.
2️⃣ Приготовление крема
✔ В глубокой миске соедините сметану, сахарную пудру и ванильный сахар.
✔ Взбейте венчиком или миксером до пышной, воздушной консистенции.
3️⃣ Формирование торта
✔ Подготовьте блюдо или разъемную форму.
✔ Обмакните печенье в молоко (буквально на секунду, чтобы оно не размокло).
✔ Выложите первый слой печенья.
✔ Покройте его щедрым слоем крема, затем посыпьте орехами и кусочками чернослива.
✔ Повторяйте слои, чередуя печенье, крем, орехи и чернослив, пока не соберете весь торт.
✔ Смажьте бока оставшимся кремом и посыпьте сверху орехами и черносливом для украшения.
💡 Полезные советы:
✅ Для аромата можно добавить в крем немного корицы или апельсиновой цедры.
✅ Орехи лучше слегка обжарить – так они станут еще ароматнее и хрустящее.
✅ Оставьте торт в холодильнике хотя бы на 1 час, чтобы он лучше пропитался и приобрел нежную текстуру.
🎉 Итог:
У вас получится изысканный, легкий, потрясающе вкусный торт, который никого не оставит равнодушным. Готовится всего за 20 минут, без духовки и сложных процессов. Попробуйте – и этот десерт станет вашим любимым! 🍰✨
📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! 💙