Этот десерт поражает своим насыщенным вкусом и невероятной нежностью, не оставляя равнодушным никого.
Что вам понадобится:
Для первого коржа:
- 4 желтка;
- 150 грамм сливочного масла;
- 120 грамм сахара;
- 1 чайная ложка (без горки) соды;
- 2 стакана муки.
Для второго коржа:
- 3 белка;
- От 80 до 100 грамм любых орехов.
Для крема:
- 1 банка сгущенки;
- 140 грамм сливочного масла.
Ход приготовления:
- Для первого коржа взбейте желтки с сахаром, добавьте растопленное масло. Погасите соду, затем добавьте муку. Разделите тесто на 4-5 частей и поставьте в холодильник.
- Для второго коржа взбейте белки до устойчивых пиков, добавьте измельченные орехи.
- Раскатайте тесто и разложите в форму, насыпьте орехи и заливку из белков. Выпекайте при 180-190 градусах около 13-18 минут.
- Для крема взбейте сливочное масло с сгущенкой. Покройте им остывшие коржи, украсьте сверху орехами. Оставьте настаиваться от 7 до 12 часов.
Теперь вы убедились, насколько просто испечь «Торт королей»? Приятного чаепития!