Торт – пирог на сковороде за 15 минут из 1 яйца, яблока, молока и муки. Рецепт, который популярен в интернете

Ищете быстрый и простой рецепт десерта, который можно приготовить без лишних хлопот? Этот пирог на сковороде с яблоками — идеальный выбор для тех, кто хочет наслаждаться вкусной домашней выпечкой, не тратя много времени и усилий. Всего 15 минут, несколько простых ингредиентов, и у вас на столе ароматное и нежное угощение, которое понравится всей семье.

Ингредиенты:

1 яйцо
1 яблоко
150 г муки
140 г молока
60 мл растительного масла
8 г разрыхлителя
Ванилин — по вкусу
1 ч. л. яблочного уксуса
3 ст. л. сахара с горкой

Приготовление:

Подготовьте яблоки: Очистите яблоко от кожуры и нарежьте его кружочками толщиной 5-7 мм. С помощью небольшого стаканчика или специального ножа удалите сердцевину с семенами.
Подготовьте сковороду: Сковороду слегка смажьте растительным маслом и посыпьте дно небольшим количеством сахара. Это поможет карамелизировать яблоки и сделать их сладкими и ароматными.
Выложите яблоки: Разложите нарезанные кружочки яблок на дно сковороды ровным слоем.
Приготовьте тесто: В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром, ванилином и щепоткой соли до появления пышной массы. Затем добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
Смешайте с молоком и мукой: Влейте молоко и снова хорошо перемешайте. Просейте муку и добавляйте её в тесто небольшими порциями, постоянно размешивая, чтобы избежать комочков. Затем добавьте разрыхлитель и уксус, еще раз тщательно перемешайте до однородной консистенции, похожей на тесто для блинов.
Выпекание пирога: Аккуратно вылейте готовое тесто поверх яблок на сковороду, стараясь равномерно покрыть их. Поставьте сковороду на небольшой огонь и готовьте 10-20 минут, пока низ пирога не приобретет румяный оттенок и не станет плотным.
Переверните пирог: Когда пирог с одной стороны станет золотистым, накройте сковороду тарелкой, аккуратно переверните пирог и затем верните его на сковороду другой стороной. Допекайте еще около 5 минут до готовности.
Окончательная подача: Готовый пирог выложите на блюдо, дайте ему немного остыть. Посыпьте сахарной пудрой или её смесью с корицей для добавления аромата. По желанию можно полить пирог медом или подать со взбитыми сливками либо сметаной с сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Этот быстрый яблочный пирог станет прекрасным дополнением к чашке чая или легким десертом, который вы можете приготовить в любой момент.