Торт под названием «Небо на губах»

Выпечка со вкусными яблоками — это отличный выбор для осенней поры. В таком случае можно приготовить очень вкусный яблочный торт под названием «Небо на губах». Его невероятный запах обязательно вызовет у соседей зависть и будто настоящим магнитом притянет на кухню ваших родных.

Ингредиенты для коржей

250 г сливочного масла
550 г муки
18 г разрыхлителя
2 яйца
250 г сахара
3 ст. л. сметаны
сахарная пудра для украшения

Ингредиенты для крема

1 кг яблок
250 г сахара
250 г сливочного масла
ванильный сахар по вкусу

Для готовки понадобится:

Добавить в заранее просеянную муку разрыхлителя и обычного сливочного масла.
Перетереть с маслом муку.
В небольшой миске смешать сахар и яйца, а затем слить туда сметану и взбить обычным миксером.
Смешать с просеянной мукой смесь из яиц и замесить не очень жесткое тесто.
Накрыть все это пищевой пленкой и поставит в холодильник ровно на один час.
Сделать из теста колбасу и поделить ее на шесть одинаковых фрагментов.
Раскатать каждую такую колбаску в лист, согласно форме используемого противня.
Выпекать нужно в духовке, которая разогрета до ста восьмидесяти градусов, до приятного для глаз золотого оттенка.
Натереть на крупной терке очищенные яблоки. Предварительно их нужно обязательно очистить от косточек.
Переложить натертые яблоки в емкость, положить туда масло и сахар, и тушить полчаса на медленном пламени. Распределить по всем коржам торта теплый крем.
Сложить все коржи торта. Посыпать верхний сладкой крошкой из сахарной пудры.
Оставить торт прямо в холодильнике на двенадцать часов хорошенько пропитаться.

Все готово!