Салат с куриной грудкой и зеленым горошком
Ингредиенты
- 300 г отварного куриного филе
- 3 яйца
- 0,5 банки консервированного горошка
- 1 перо зеленого лука
- 3 помидора
- 1 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. майонеза
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Помидоры предварительно следует разрезать пополам и извлечь из них семена. Мякоть порежьте на мелкие кубики.
- Куриное филе и яйца предварительно отварите до готовности. Их также следует нарезать на мелкие кубики. Нашинкуйте лук.
- Все ингредиенты смешиваем в салатники, заправляя сметаной 10% или майонезом.
Салат «Рог изобилия»
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 30 г мягкого сыра
- 50 г куриной грудки
- 6 плодов чернослива
- 2 ст. л. сметаны
- 6 грецких орехов
- 50 г огурца
- 5 г кедровых орехов
- 0,5 ч. л. горчицы
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
- Взбить яйца с солью и черным молотым перцем. Добавляем сыр. Все хорошо перемешиваем.
- Выкладываем массу на сковороду, предварительно разогретую. Готовим подобие блинчика. Затем разрезаем его на две части, а из каждой – сворачиваем кулечек.
- Нарезаем огурец, чернослив, куриной филе (отваренное). Рубим грецкие орехи. Смешиваем сметану, горчицу и соль.
- Собираем салат. В миске смешиваем ингредиенты, добавляем заправку и хорошо перемешиваем. Готовые блинные кулечки начиняем и выкладываем на тарелку. Украшаем рубленной зеленью и кедровыми орешками.
Салат «Гроздь винограда»
Ингредиенты
- 400 г копченого куриного филе
- 300 г твердого сыра
- 3 яйца
- 300 г синего винограда без косточки
- 100 г майонеза
- 1 веточка петрушки
Способ приготовления
- Отвариваем яйца. Затем делим их на желтки и белки. Отдельно натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем куриное филе и натираем сыр.
- Салат выкладывается на блюдо слоями, стараясь сделать похожим на виноградную лозу. Изначально идут белки, потом куриной филе, яйца и сыр. Помните, что каждый слой следует смазать майонезом.
- Разрезаем виноград на две части и украшаем салат.
«Золотое» правило стилистов, чтобы одежда сидела идеально на любой фигуре