Чтобы приготовить восхитительные трубочки, которые вызовут восторг у всех, следуйте этому рецепту и приготовьте начинку правильно. Сначала тщательно очистите грецкие орехи и мелко нарежьте их острым ножом. Затем добавьте к ним сахар и ванильный сахар, и тщательно перемешайте. Ваша начинка готова к использованию!
Ингредиенты:
- 300 г пшеничной муки
- 200 г сметаны
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 100 г грецких орехов
- 1 щепотка соли
- 2 щепотки ванильного сахара
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя теста
Приготовление:
- В глубокой миске соедините пшеничную муку, соль, разрыхлитель теста и 1 щепотку ванильного сахара. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте сливочное масло и перетрите его в муке до получения крошечных кусочков.
- Постепенно добавляйте сметану и замешивайте тесто до получения однородной гладкой массы. Заверните тесто в полиэтиленовый пакет и охладите в холодильнике на 20 минут.
- Время готовить начинку: измельчите грецкие орехи острым ножом и смешайте их с сахаром и оставшейся щепоткой ванильного сахара. Хорошенько перемешайте начинку.
- Постелите на стол слой муки и разделите охлажденное тесто на 4 части. Из каждой части сформируйте шар. Раскатайте каждый шар в тонкий пласт и разрежьте его на треугольники.
- На край каждого треугольника положите по 1 чайной ложке ореховой начинки и скрутите их в форму трубочек.
- Покройте противень пергаментной бумагой и выложите на нее приготовленные трубочки.
- Выпекайте их в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
После приготовления, ваши трубочки готовы к употреблению!
Они тают во рту и могут стать замечательным угощением как на каждый день, так и для встречи с гостями. Сделайте приятное сюрпризом для ваших близких, приготовив это вкусное лакомство с орехами. Этот домашний подарок будет намного ценнее, чем коробка конфет из магазина, и ваши близкие обязательно это оценят.