Творожная коса: вкусняшка к чаю за 10 минут

Такая творожная коса вам точно понравится – продукты простые, готовится быстро и получается мягкая и нежная сдоба.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — творог, 150 г;
• — сахар, 80 г;
• — яйцо, 1шт;
• — масло растительное, 3 ст.л;
• — мука, около 180 г;
• — разрыхлитель, 1 ч.л;
• — ваниль и соль щепотка;
• — джем, 3 ст.л;
• — орехи и изюм, по горсти.

Процесс приготовления

1. Духовку разогреваем до 180 градусов.
2. Смешиваем яйцо, сахар, соль и ванилин, растительное масло, взбитый блендером творог, яйцо.
3. Муку с разрыхлителем просеиваем и вводим в тесто, вымешиваем. Тесто должно быть мягким и не липким, не забивайте мукой.
4. Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто в прямоугольник. Смазываем джемом или вареньем, посыпаем изюмом, измельченными орехами.
5. Сворачиваем рулетом и делаем по середине, переплетаем.
6. Форму застилаем пергаментом и укладываем  косичку. Сверху кладем кусочки сливочного масла.
7. Выпекаем до готовности.

Источник