В этом печенье нет масла и яиц, при этом оно очень вкусное. Гарантируется, что оно станет одним из самых любимых в семье. При этом все ингредиенты более чем доступны. Приготовление также простое. Нужно лишь следовать рецепту.
Ингредиенты
- 250 г творога
- 100 г кефира или натурального йогурта
- 250 г муки
- 1–2 яблока
- 10 ч. л. сахара
- 0,5 г соли
- корица
- сахарная пудра
Когда все продукты собраны, скорее приступай к приготовлению этого аппетитного лакомства!
Приготовление
- На первом этапе нужно поработать с творогом. Он перетирается через сито, после чего также добавляется соль и сахар. Массу лучше всего перебить блендером. Так она будет более однородной.
- В творог, который предварительно перетерли, нужно добавить творог. После этого в тесто вводится кефир и мука. Итог – эластичное и мягкое тесто.
- Яблоки нужно очистить и нарезать тонкими ломтиками, что позволит им хорошо пропечься.
- Тесто нужно раскатать в пласт толщиной 2–3 мм, после чего нарезать на квадраты 5 х 5 см.
- Яблоки раскладываются прямо на заготовки. По вкусу к ним можно добавить сахар и корицу. При этом удобнее выкладывать яблоки по диагонали. Так печенье получается очень аккуратным.
- После этого печенье необходимо разместить на противень. Застелите его бумагой чтобы печенье не прилипло. Не нужно смазывать лист маслом.
- При 180 °С печенье выпекается 20 минут до золотистого цвета.
- Готовое печенье нужно немного остудить, после чего можно наслаждаться вкусом.
Выберите Луну, которая вам нравится больше и узнайте тайны вашего характера