Удивительный десерт «Яйцо страуса»

Изумительный десерт, который называется «Яйцо страуса» – отличная комбинация кокоса, кислинки апельсина и вкусного крема. При этом, чтобы приготовить этот десерт ничего трудного делать не придется. Для обсыпки будет нужна кокосовая стружка.

Первый слой (сливочный):

  • 800 мл цельного молока;
  • 75 гр кукурузного крахмала;
  • 100 гр сахара;
  • 1 пакетик ванилина.

Второй слой (апельсиновый):

  • 1 л апельсинового сока (можно взять персиковый);
  • 75 гр кукурузного крахмала;
  • 80 гр сахара.

Для обсыпки также понадобится стружка кокоса.

Для приготовления вам потребуется:

  • В двух различных емкостях смешать все компоненты для апельсинового и сливочного слоя.
  • Венчиком убрать различные комочки. Каждый используемый крем необходимо варить до его полного загустения (апельсиновый – пять минут после закипания, сливочный – около трех минут).
  • Влить горячий сливочный крем в любую круглую емкость, сверху влить крем из апельсина. Смешивать нельзя.
  • Накрыть емкость крышкой и поставить застывать.
  • После загустения массы, вынуть ее из тары и переложить на более декоративную посуду.
  • Посыпать сверху стружкой кокоса.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Удивительный десерт «Яйцо страуса»