Улыбка супруга с этой пиццей-пирогом будет до ушей

Пирог со слоеным тестом, мясом и сыром является тем самым блюдом, которое может украсить даже самое хмурое, серое и холодное утро.

Ингредиенты

500 г слоеного теста
500 г мясного фарша
1 луковица
200 г сыра
100 мл уксуса 9 %
100 мл воды
3 ст. л. кетчупа
соль, перец, базилик по вкусу

Процесс приготовления

Лук очисти и порежь на полукольца. Переложи лук в подходящую по размеру емкость, влей к луку уксус и воду. Оставь лук мариноваться на мин. 15–20.
Далее фарш необходимо переложить на сковороду, после чего жарить до готовности. Готовый фарш необходимо посолить и добавить перец по вкусу. При желании и по вкусу также можно добавить сушеный базилик.
Нужно взять 2 куска слоеного бездрожжевого теста, которое необходимо тонко раскатать. Далее берется противень, застеленный пергаментной бумагой, на который укладывается тесто. Смажь тесто кетчупом, после чего по поверхности можно разложить фарш.
Далее на тесло необходимо разложить лук, который был предварительно замаринован. После этого он укладывается прямо на фарш. Сверху всё можно посыпать тертым сыром. После этого нужно взять второй кусок тесла и им накрыть пирог. При этом важно аккуратно подвернуть края. В верхнем пласте теста нужно вилкой сделать отверстия.
Выпекать пирог необходимо в заранее нагретой до 180 градусов духовке. В среднем до готовности необходимо около 20 минут.

Вот и всё, быстрый пирог из слоеного теста готов. Приятного аппетита!