Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном

«Дикий крыжовник» — любимое варенье в нашей семье.

Ингредиенты

• 1 кг крыжовника
• 1 апельсин
• 1,5 кг сахара
• 1 лимон

Готовится ароматная и вкусная сладость очень просто:

1. Вымытые апельсин и лимон разрезаем пополам и нарезаем полосками, убираем косточки.
2. Включаем мясорубку и пропускаем цитрусы через неё.
3. Моем и перебираем крыжовник и также пропускаем через мясорубку.
4. Смешиваем ингредиенты, добавляем сахар.
5. Ждём 4 часа и переливаем варенье в банки.

При желании варенье можно сохранить на зиму: для этого его нужно проварить и закатать в банки.