Вкусная закуска: кабачки с помидорами под сыром

Благодаря этому рецепту я страшно полюбила кабачки.

Ингредиенты:

• кабачок;
• помидор;
• твердый сыр;
• чеснок;
• майонез или можно заменить сметаной.

Способ приготовления:

1. Молодые кабачки режем небольшими колечками, и выкладываем на противень который предварительно смазываем растительным маслом.
2. Для соуса берем майонез или сметану, добавляем туда чеснока, соль и перец по вкусу и хорошо перемешиваем.
3. Теперь каждый кусочек кабачка немного смазываем сверху.
4. Затем помидоры нарезаем такими же кольцами, и выкладываем на кабачок.
5. Затем последним слоем будет тертый твердый сыр. Можно тереть на крупную терку, но лучше взять мелкую, чтобы он быстрее расплавился.
6. Теперь разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда нашу закуску.

И наслаждаемся вкусными овощами под сыром! Приятного аппетита!

Источник